当然,东西我们可以咀嚼和吞咽,不是食品。橡皮泥出现在我的脑海里。橡皮泥一样。
我想到了这些物质,在《时代》杂志等,当我的朋友问我最近就建议,垃圾食品应该把警告标签。我的第一反应是:不,那是太多了。然后我突然明白了:是任何一个合法的候选人一个警告标签的食品呢?
我抬起头食品的定义,我第一个发现是:“任何营养物质,人或动物吃或喝,或者植物吸收,为了维持生活和成长。”,反过来意味着没营养物质,说,搞乱我们的冠状动脉,垫我们的脂肪细胞,或腐烂我们的牙齿可能不合格。
所以,在某种程度上,一个警告标签食品就像一个警告标签在电脑上说:“不要被用于计算。“这怎么是一个电脑吗?或一个标签汽车表示,“不适合运输。“那么——它是一辆小汽车吗?你看到我的地方。
建议对警告标签是在世界卫生组织67年世界卫生大会。的情况了垃圾食品是对公众健康造成更大的伤害比烟草,这相应的警告标签应贴在涉及食品。
认为垃圾食品(确切的说,无论)全球更多的伤害比烟草比它乍一看起来更加具有说服力。早在1993年,我们知道吃糟糕的组合和缺乏身体活动是仅次于烟草的过早死亡的主要原因(慢性病)在美国。分析产生,原始列表时重复十年后,这一差距已经缩小——由于少吸烟,双脚和叉子和持续的忽视,恶化流行的肥胖和糖尿病。
相关研究已发表与规律性,显示再一次和再一次和再一次在全球人口,严重的饮食和缺乏运动是带来巨大的冲击。现在都被牵连其中全球过早死亡和慢性疾病的主要原因。所以这种情况下可以被关闭。
那么,警告标签?
嗯,自由主义者在我们中间,部分自由主义在我们所有人,可能倾向于回避。事实上,阻行开始之前讨论的话题已经结束。这里的基本要点是:“不要告诉我吃什么!“当然,抵抗入侵的“老大哥”不可避免地邀请最近偏执:如果政府可以告诉我我真的不应该吃什么样的食物,什么能阻止他们告诉我我必须吃什么食物吗?下一件事你知道,早餐由联邦政府规定,由军事警察。
我理解的反对意见。但我不认为他们举起。事实上,我想要,一个包的骷髅旗“烤面包糕点”或彩色的棉花糖伪装成一个完整的早餐的一部分(哪部分,我一直在想?);或一天的供应液体糖溶解在焦糖色;什么的,一旦类似动物的肉已被加工成一个混合的肉,糖,盐,致癌物质——不近足够远。
毕竟,我们谈论的是食物。和食品应…嗯,食物。
烟草烟草:没有办法。没有人吸烟,我们这些做暴露于烟草的内在危害。我们应该知道这些是什么,以及如何重要。这是没有不同于药品提供这样的信息。我甚至怀疑的自由主义者反对披露潜在的副作用制药公司的产品。事实上,我怀疑自由主义者可能会觉得特别有权这样的信息。
烟草和酒精都是相同的。他们是药物,尽管药物被用来取乐。他们有内在的危险,消费者有权了解他们。
或许有人会说,这样的思维扩展到垃圾食品,因此反自由主义的论点。事实上,我认为可以做:被告知什么是什么不是被告知做什么!可以告诉我们什么是在我们的食物没有被告知什么食物放进嘴里。
但如上所述,我不认为“除非你想缓慢和痛苦中死去,不吃这种食物!”标签远远不够。因为不像烟草和酒精或药物用于治疗疾病,食物应该是对我们有利的,而不是坏。应该是食物,而不是破坏。
我们,真的,我们吃——利用食物的营养成分重建自己每天都从我们的分子。考虑,尤其是食物,只有文字建筑材料越来越多的孩子你爱。我们是怎么认为垃圾食品——而我们增长我们的孩子很可爱,或无辜,我也不知道。
你不能吸烟,避免烟草。你不能喝酒,避免饮酒。但是你可以吃食物,避免垃圾。事实上,一个令人印象深刻的一系列整体营养品质几乎在每一个食物类别我们可以放弃垃圾食品,快速学习不要错过它。
在我看来,这是我们应该做的。尽管思维首先警告标签可能会走得太远,我最终意识到他们不会去几乎足够远。垃圾不应该被作为一个食品集团的荣耀。这么肯定,我们申请一些客观的方法确定哪些食物保证鲜红的“J”,但是,让我们消灭他们——因为他们没有食物。我们可以卖其他东西——就像抹墙粉于…,例如。但食品应该是食品,而不是垃圾。是愚蠢的“不买这种食物”标签食品我们保持销售…食物。如果权证的警告,它真的不合格。有替代产品,在每一个案例。
我想,这可能会让我与自由主义者。什么是新的。
但坦率地说,即使他们应该对象所涉及的虚假广告营销垃圾食物。此外,他们仍然可以抽烟和喝酒。
大卫·l·卡茨是创始董事,Yale-Griffin预防研究中心。他的作者抗病:是什么让我们的真相。
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