患有头痛吗?多喝水。
感觉累了吗?多喝水。
抗击流感?多喝水。
想减肥吗?多喝水。
作为儿科医生,我们总是建议我们的病人“多喝水”——这个建议听起来很简单,但却经常被忽视。事实上,超过一半的美国儿童没有喝足够的水四分之一的人每天不喝水。从血液循环和营养,到体温调节和废物清除(毕竟人体60%是由水组成的),保持水分对身体的几乎每个系统都很重要。难怪脱水,即使是轻微的脱水,也会引发一系列症状,这些症状可能会对身心健康产生重大影响。所以,虽然我们通常不认为水是药,但我们会认为水和市场上的任何药物一样好。
至于水的种类,我们希望所有的病人都喝自来水,即使是吃配方奶粉的新生儿。一个原因是,自来水是免费的。而不是在大多数家庭、学校和公园的水龙头和喷泉中已经可以获得的东西上花更多的钱。这些额外的钱可以更好地投资在其他地方——例如,我们的孩子上大学的基金。如果我们简单地从喝瓶装水换成喝自来水,我们每年将节省720美元——假设我们每天喝推荐的4瓶16盎司的水(0.5美元/瓶x 4瓶/天x 30天/月x 12个月/年= 720美元)。
从水龙头喝水的另一个原因是为了环境。瓶装水生产需要2000倍的能量比自来水产量高。此外,大多数塑料瓶最终进入垃圾填埋场和海洋,在那里可能需要500年的时间才能分解,同时有害毒素逐渐渗入周围的水和土壤。由于许多家庭已经选择使用可重复使用的购物袋或购买当地采购的食品,改用自来水是另一种帮助保护环境的简单方法。
喝自来水而不是瓶装水的最后,可能也是最重要的原因是安全。在密歇根州弗林特市铅中毒水事件发生后,我们理解了为什么家长们对市政供水系统持怀疑态度。然而,美国的自来水实际上受到美国环境保护局(Environmental Protection Agency)的严格监管,必须经过一系列消毒和过滤步骤,以确保到达我们这里时,杂质的含量不会超过法定的“最大污染物水平”。另一方面,瓶装水经过的检测较少,因此可能不太安全。虽然该国某些地区的自来水确实受到污染,但除了自然灾害和少数农村地区,这是罕见的。2016年弗林特水危机是一个不幸的不可原谅的事件,是由政府在城市水源改变后,对饮用水的疏忽和不当处理造成的。
考虑到所有关于不同类型水的混合媒体报道和无休止的广告,我们意识到这个话题有时会令人困惑,甚至有争议。所以,我们试图用三个简单的规则来总结水和健康的关系:多喝水。主要是利用。有时过滤。
1.多喝水。根据经验,孩子们应该根据他们的年龄喝8盎司的咖啡,8岁及以上的孩子每天大约喝8杯。成年人每天至少要喝八杯水。每个人都应该用可重复使用的不锈钢或不含双酚a的塑料瓶饮水,以保护环境。
2.主要是利用。自来水仍然是最经济、方便和环保的补水方式。它还有一个额外的好处,就是含有氟化物,可以防止蛀牙。虽然自来水可能含有微量杂质,但在我们看来,这并不值得担心,因为实际存在的杂质太少了。对于那些担心自来水安全的家庭,他们可以公开获取自来水检测包和水质报告,提供有关自来水中潜在化学物质的信息。
3.有时过滤。如果某些化学物质,如铅,被发现超过“最大污染物水平”,就应该使用水过滤器。幸运的是,由于氟化物是一种非常小的分子,它不会在大多数普通的家用水过滤器中被去除。自来水的“味道”也可以通过过滤器增强,因为氯的含量减少了。
Alvin Chan是儿科胃肠病学研究员。金正日Ramirez-Chan是一个儿科医生。
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