“长久以来,园丁们让我们的食物供应依赖于神秘的物流。我们让自己的粮食种植能力丧失殆尽,这是犯罪行为。种植你吃的东西,和那些不种你吃的东西的人进行交易,这些都是减少对大食品公司及其失败关系的依赖的方法,也可以帮助你的邻居。
我们有机会颠覆占主导地位的供应链。当地的菜园和园丁应该处于一个新的、由三部分组成的食品供应链的中心——种植、分享和食用。”
约翰拉彪马是内科医生和作者《烹饪医学大书》.可以通过电话联系到他什么是自然疗法?
他分享了他的故事,并讨论了他在KevinMD的文章,增长、分享、享用:我们有机会颠覆占主导地位的供应链.”
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主持凯文越南河粉,医学博士, KevinMD的播客分享了许多与我们的医疗保健系统有交集但却鲜有消息的人的故事。