关于斋戒有很多困惑和完全的谎言。你可以在网上搜索清楚,结果会比刚开始时更困惑。
事实上,禁食是一个非常有效的工具,可以改善你的代谢健康,增加胰岛素敏感性,并帮助你减肥。但是,谁应该禁食,谁不应该禁食,禁食多长时间才能有效减肥,这些都是在你急于禁食之前需要回答的问题。
要考虑的主要问题是为了什么目的?你的为什么是什么?
如果你考虑使用禁食作为一种工具来更快地实现减肥目标,那就停止吧。
你陷入了节食的思维,这将会适得其反。
如果你正在考虑将禁食作为一种改善新陈代谢健康的工具,而且它也是一种你正在考虑长期使用的工具,那么你就走上了正确的道路。
作为一名获得肥胖医学认证的医生,我自己也经历过减肥之旅,我支持禁食作为帮助患者和客户实现代谢健康和体重目标的工具之一。
重要声明:我不建议青少年禁食。
作为医生,我们知道在帮助患者解决胰岛素抵抗、代谢综合征和肥胖作为一种慢性疾病方面我们没有取得任何进展。旧的“以热量换热量”的饮食观念,加上食物成瘾商业模式高度成功地调节了我们的大脑对超加工食品的渴望,造成了伤害,并使胰岛素抵抗、超重和肥胖的流行在美国长期存在
饮食文化创造并延续了这样一个神话:我们的体重仅仅是摄入的热量减去消耗的热量。我们还被教导要在一天中经常少吃多餐,这两种做法都导致了胰岛素抵抗和并发症的流行。
如果问题是胰岛素抵抗及其代谢后果,那么解决方案不是限制总热量,而是使用可以增加胰岛素敏感性的工具。
Jason Fung博士的书,肥胖的代码已经颠覆了让美国人陷入体重增加和疾病无休止循环的现状。肥胖不仅仅是热量的问题,而是荷尔蒙的问题。重要的是卡路里的质量和组成以及进食的时间。不是所有的卡路里都是一样的。
吃什么、什么时候吃才是最重要的。
禁食完全指南Jason Fung博士的书也是一个很好的资源。禁食的好处是荷尔蒙,特别是,禁食持续降低胰岛素水平,这导致胰岛素敏感性增加,你的身体变得更敏感的胰岛素。
根据我个人禁食的经验,以及指导许多成年客户禁食减肥的经验,最好从你吃什么开始,特别是减少加工碳水化合物和精制糖,吃平衡的优质碳水化合物,更多的蛋白质和健康的脂肪。
如果你的身体是碳水化合物适应的,而不是脂肪适应的,那么从你吃东西开始,或快,可能会很痛苦。换句话说,当你的身体是一个“糖燃烧器”时,它不会调动你储存的脂肪来获取能量。成为脂肪适应,你的饥饿是波而不是海啸,让你禁食而不感到不适,并真正从代谢中受益。适应脂肪通常需要几周的时间。
要开始禁食,可以慢慢地减少你的进食时间,然后随着时间的推移逐渐减少你的进食时间。你可以从晚饭后不吃东西开始,所以要在晚上禁食12个小时。
减肥并不总是马上发生的,所以如果你开始禁食时体重没有下降,不要认为这意味着有什么问题。
保持水分。这是至关重要的。
当你禁食的时候,确保你有自己的背部。调整你的身体,不要急于实现你的目标。
你是选择每天间隔禁食,5:2还是间歇性禁食,这取决于你自己,你的医生,以及你的新陈代谢健康目标。
确保你不考虑禁食。确保你每天吃的高质量食物和你一天吃的一样多,只是在一个更窄的饮食窗口内。你的身体需要知道它会被喂饱,否则你的身体会开始减少能量消耗,激活你的饥饿激素,告诉你吃,吃,吃!
禁食是有意为之的,不应该被用来惩罚或限制自己。如果你最终需要禁食,确保你提前计划吃高质量的食物,这样你就不会吃加工过的碳水化合物了。如果你最终打破了禁食或暴饮暴食,如果你没有计划第二天禁食,不要通过惩罚或限制自己。不要用禁食来限制卡路里。如果你这样做了,那么这只是一种节食,会让你陷入放纵和限制的极端,远离你的代谢健康目标。
专注于禁食对新陈代谢健康的好处,所以你的非规模的胜利。它真的帮助我专注于提高胰岛素敏感性,这是禁食的主要好处。
谁应该考虑禁食?如果你是一个超重或肥胖的成年患者,并有胰岛素抵抗,你将最有可能从禁食中受益。禁食前应咨询医生,特别是如果你正在服用治疗2型糖尿病等共病的药物。你也可以去美国肥胖医学委员会找一位在你附近的医生,他会帮助你控制体重,改善你的新陈代谢健康。
谁不应该考虑禁食?青少年绝不应该故意禁食。如果你是一个暴饮暴食的成年人,有暴饮暴食的历史或饮食失调,禁食可能会造成更多的伤害。
如果你正在服药,请在禁食前咨询你的医生。开始禁食的心态是至关重要的。如果你有很高的成就,用消极的自我对话来激励自己,或者感觉很急着要达到你的最终目标(所有的医生),就停在那里。我建议在考虑禁食之前暂停一下,专注于正念、自我照顾和自我同情。
作为医生,我们很少接受营养和体重管理方面的培训。
在给你的病人开禁食处方之前,确保你接受了教育并收集了资源。
需要密切的跟踪和支持,以帮助您的患者使用禁食作为一种有效的工具,以改善他们的代谢健康。
卡拉莱斯特是一个儿科医生。
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