当我八岁的时候,我是州冠军球队的足球明星。在脱光衣服的练习中,在当地的游泳池里,我注意到我的身体和同龄人相比是多么的不同。在我参考了我那本经科学认可的人体解剖学书后,我发现大多数同龄人的身体看起来就像书中标准的人体图像,所有的肌肉都发达了(当然,是相对于他们的年龄而言的)。我没有。
我身上本该有肌肉的地方,却长了脂肪。但我很瘦,身体质量指数(BMI)也在安全范围内。当我问我的父母和医生,为什么我身上有脂肪,但我很瘦,从BMI来看“正常”,他们告诉我不要担心。我还年轻,肌肉会随着我的成长而增长。
但事实并非如此。
随着我的成长,我的脂肪越来越多。因为我是一个非常活跃的孩子,我的体重指数一直在我的安全范围内,这是所有医生关心的。然而,我是正常体重的肥胖,这个术语和瘦脂肪一样,直到最近才出现。
肌肉这么少意味着家人、朋友和陌生人无情地欺负我。我最终不得不退出足球,因为我没有肌肉和我的同龄人竞争,因此我不能跑得那么快或那么长。肌肉这么少,脂肪这么多,即使我很瘦,我的运动能力也大打折扣,无论我每天训练,包括在被认为“太年轻”的年纪开始举重。
但为什么我要在这么小的年纪举重,增加肌肉,根据主流科学和医生,每个人出生在标准的科学人体解剖学书的体型,所有的肌肉发达?当然,除非你的医生诊断出你有异常,而我从来没有。一旦你在你的安全体重指数范围内,你就已经是标准的科学体型了。然而,我没有。
我改打网球,但我太虚弱了,单手都拿不住球拍。双手正手和反手,加上腿部肌肉的缺乏,限制了我在这项运动中的出色表现,最终我不得不完全退出竞技运动。我的父母只听他们想听的,医生也一样,一直在用煤气灯和操纵手段来确保他们是正确的。在他们看来,我放弃运动的唯一原因是我不够努力;我是一个懒惰的放弃者,他们和家里的大多数人都对我深感失望。
从基因上讲,肥胖在我们家很常见。我被一群肥胖的人诋毁和评头论足,他们中的大多数人没有做任何事情来改善他们的健康和肥胖问题。然而直到今天,他们仍然完全相信我只是天生苗条,不可能理解他们的肥胖问题。我所遭受的只是正常体重的肥胖,在我成年的时候,超重和肥胖,不管我的饮食、锻炼和生活方式多么勤奋。
科学认识到,一磅肌肉每天消耗六卡路里,但一磅脂肪/瘦脂肪每天只消耗两到三卡路里,这对新陈代谢有负面影响,就像衰老一样,我越来越难减掉脂肪重量。我努力举重来增加肌肉/质量,但是在有瘦脂肪的地方增加肌肉(脂肪团,瘦脂肪,松弛的皮肤,松弛的皮肤,皱纹皮肤,正常体重的肥胖)是非常困难的。即使我能够增加肌肉,当我停止举重时,我很快就恢复到默认的最小肌肉量。瘦削的脂肪是永久性的。
我决心要了解我的身体和原因。作为首席科研人员,我开创了先河体型科学自2003年以来。我现在了解了我的基因,科学的体型并且有了真正的科学研究数据以科学为基础的饮食,锻炼和生活方式来支持它信息成功地保持健康
科学家和医生我早就知道,体型是遗传的,直接影响肥胖。
马克·尼尔森是一个科学研究者。
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