最近，一位受人尊敬的过敏症专科医生向他的听众保证:食物过敏的死亡率非常低。死于车祸的风险比死于食物过敏的风险要大得多。这似乎暗示了人们对食物过敏的焦虑是错误的。虽然任何生命的损失都是巨大的;从数据上看，食物过敏致死的情况很少见。对于食物过敏群体来说，它只是不……

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